「胰腺癌」有「癌中之癌」之稱，一經確診通常都已到了末期。中央研究院研究團隊今天(8日)保健食品代工指出，研究證實，胰腺癌的關鍵原因是糖代謝異常，避免攝取「高糖」可保護胰臟免於因代謝異常而造成損傷，降低罹患胰腺癌的風險。

中研院指出，「胰腺癌」初期症狀並不明顯，通常8成病患經確診後都已經是末期，其中可手術治療的病患只占2成；即便手術成功，也有近8成病患會再度復發或轉移。

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